Nantes. Chandeleur : De la chimie en cuisine au Sillon de Bretagne

Apprendre en s’amusant… et pourquoi pas, en cuisinant ?

Aux clubs du mercredi au centre socioculturel du Sillon de Bretagne, notre animatrice Romane a transformé nos jeunes scientifiques en herbe en véritables toqué.e.s de la chimie . A chaque séance, une nouvelle expérience :

  • La transmission d’énergie : les enfants ont fabriqué des balles rebondissantes grâce à des élastiques, de la colle liquide et de la colle à bois.
  • Le rôle de l’agar-agar et d’autres gélifiants : pour le comprendre, les jeunes chimistes ont cuisiné… des bonbons !
  • Le rôle de chaque aliment dans une recette de cuisine : pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable en faisant des crêpes  !

Et pour clore ces belles explorations scientifiques et culinaires, nos chimistes ont pu partager leurs découvertes avec leurs parents ce mercredi 12 février autour d’un goûter de chandeleur.

Au menu : crêpes préparées par leurs soins, mais surtout pâte à tartiner et caramel maison !

En partenariat avec :

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Les Petits Débrouillards Grand Ouest

mouvement éducatif pour l’accès de tous aux connaissances scientifiques et techniques pour mieux agir en tant que citoyen actif et raisonné, prenant part aux débats de société

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  • la lettre
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Via un article de Margot Prevost, publié le 9 mars 2020

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