« Le projet, en partenariat avec de nombreuses associations et structures brestoise, se veut participatif, créateur de lien social, et mobilise de nombreux résidents qui, au travers de ce projet, se trouve une utilité sociale et affiche leur citoyenneté. Dans le domaine du tri des déchets, l’établissement s’est lancé dans le compostage (100 repas par jour concoctés sur place par les cuisiniers). Pour permettre aux usagers du foyer d’être le plus autonomes possible dans cette démarche, un composteur accessible aux personnes à mobilité réduite a été créé et construit sur place. Les usagers sont ainsi autonomes pour y déposer leurs déchets de table.
Nous pouvons vous présenter les plans et les photos de ce composteur (car nous ne pouvons pas le déplacer) et la démarche générale de développement durable mis en œuvre dans cet établissement. (Réduction des déchets, économie d’énergie, tri des déchets…) »
Y a besoin de :
