Vendredi 30 novembre 2012, Brest

Inscriptions en ligne - Forum Circuits Courts et de Proximité

Vendredi 30 novembre 2012 à l’Université V.Segalen, à Brest
de 9h00 à 18h30.

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Posté le 17 octobre 2012 par Anne Delétoille

©© a-brest, article sous licence creative commons by-nc-sa

Nouveau commentaire
  • Novembre 2012
    11:27

    Inscriptions en ligne - Forum Circuits Courts et de Proximité

    par SLIMANI Djamila

    Madame, Monsieur,
    Mme Djamila SLIMANI, Directrice Innovation et Solidarité de Lorient Agglomération serait intéressée par le compte-rendu ou rapport établi à l’issue de ce Forum, si bien entendu, un document est réalisé en ce sens.
    Vous en remerciant par avance
    Cordialement
    Ann Ellen LE PERROT
    Secrétaire
  • Novembre 2012
    15:18

    Inscriptions en ligne - Forum Circuits Courts et de Proximité

    par CHEVALIER Patrick

    Mettant en place une coopérative de distribution à vocation "grand public" (tournée avec géolocalisation et pré-commande) pour les produits alimentaires locaux, je suis intéressé par les références concernant l’économie et la "chaîne de valeur" des circuits courts.
    Je n’ai pas trouvé, dans votre programme, d’atelier traitant de questions économiques et ou commerciales. Je me suis donc inscrit aux ateliers "financement" et "énergie" (le bilan énergétique d’une tournée est pour moi le plus favorable mais j’aimerais approfondir ma connaissance des alternatives).
    J’ai participé à divers ateliers organisé par le CIVAM et le parc au Faou et ai déjà observé que les questions tournant autour des modes d’organisation permettant une juste rémunération du travail des producteurs sont peu étudiées.
    Merci de m’indiquer si des informations seront disponibles (éventuellement hors ateliers) sur ces sujets économiques et sur la chaîne de valeur (investissement et rémunération des producteurs, mutualisation de la logistique, circuits de distribution, marges, clientèle et part de marché, etc.).
    Je me réjouis de pouvoir participer à vos travaux.
    Bien cordialement
    Patrick CHEVALIER
  • Octobre 2012
    17:19

    Inscriptions en ligne - Forum Circuits Courts et de Proximité

    par sophie couka

    Artellus est une coopérative SCIC qui s’investit sur les circuits courts dans le domaine de la formation.
    Un domaine que je ne vois pas cité.
    Nous serons présents à cette manifestation.
    Bien cordialement
    Sophie
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