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Lutter contre le gaspillage alimentaire par la convialité

Envie de participer à la première DISCO SOUPE brestoise ?!

Jeudi 25 avril - 18h30 - Bar Tir Na NOg à Brest

Dans le cadre de la seconde édition de la fête de la bidouille brestoise, "l’OpenBidouilleCamp" qui se déroulera les 17 et 18 mai prochains au gymnase Foc’h, nous organisons une super Disco Soupe !!!!

Le vendredi 17 mai, de 18h30 à 22h aura lieu la 1ère Disco Soupe Brestoise :

  • Pour lutter contre le gaspillage dans la convivialité !
  • Pour fêter la bidouille - même alimentaire !
  • Pour le plaisir du partage et du Disco !

Et pour nous accompagner en musique, nos oreilles auront le plaisir d’écouter Trafiquant d’âme, un groupe brestois qui met la pêche !

***

Pour préparer ce bel évènement, nous avons besoin :

  • de récupérer à la fin des marché, auprès des producteurs et vendeurs, des fruits et légumes hors calibres et difformes - mais 100% comestibles (!)
  • de faire l’inventaire des ustensiles dont nous aurons besoin (tripattes, grosses marmites, louches, économes...)
  • d’accueillir un deuxième groupe de musique pour faire swinguer les Disco Soupeurs !
  • De bonne humeur et de "patate" ;-)

Parce qu’une Disco Soupe, c’est avant tout un événement convivial, festif et participatif, vous êtes tous les bienvenus pour donner un p’tit coup d’cuillère !

Pour discuter de tout ça, nous vous donnons rendez-vous au bar Le Tir Na NOg, à partir de 18h30, le jeudi 25 avril !

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Concept importé d’Allemagne, le but de Disco Soupe est d’associer la convivialité à la sensibilisation sur le gaspillage alimentaire.

Concrètement, une disco soupe c’est :

  • Des FRUITS et LÉGUMES : Récupérés en fin de marché ou auprès de grossistes, les fruits et légumes - hors calibres et difformes, mais 100% comestibles - sont transformés en soupes, salades, smoothies et autres mets par les participants de la Disco Soupe.
  • Du PARTAGE : l’ensemble des plats cuisinés sont partagés et dégustés gratuitement pendant l’évènement Disco Soupe.
  • De la CONVIVIALITÉ : le tout se fait en musique, pour le plaisir de tous !
Pour toutes infos supplémentaires, n’hésitez pas à nous écrire : pironamandine@yahoo.fr et gwendal.briand@gmail.com ! L’adresse originale de cet article est http://www.eco-sol-brest.net/Envie-...
Via un article de collporterre, publié le 21 avril 2013
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St. Louis window, Brest
par TheRevSteve
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